В состав видеокурса входят:

• Подробная технологическая карта
• 14 подробных видеоуроков по приготовлению чизкейков:

1. Фундук - пряная маракуйя
2. Вишня-ваниль-тонка
3. Карамельное печенье
4. Тыквенный латте
5. Брусника - ряженка
6. Облепиха-апельсин
7. Попкорн
8. Халва

• Гайд: Инвентарь и ингредиенты
• Готовая таблица для расчета сырьевой себестоимости

+ ПОДАРОК Гайд: Декор и упаковка

А также:

• 2 вида песочной основы: классическая и шоколадная
• Рецепт идеальной шоколадной глазури
• Рекомендации по приготовлению, хранению, упаковке, нюансы и лайфхаки
• Поддержка куратора на 1 месяц
• Бессрочный доступ к личному кабинету и материалам курса

Чизкейки без выпечки, адаптированы под безопасную заморозку
Приготовление в кольце D20 см
В составе присутствует желатин

Обучение проходит в личном кабинете на сайте, полностью на русском языке.
Все уроки в записи, вы можете проходить обучение в своем темпе и отрабатывать десерты в любом порядке.


Возврат средств после оплаты не предусмотрен. С полной программой вы можете ознакомиться на данной странице.